行走的课堂 赴一场冬日之约——现代服务系旅游管理专业开展实践教学活动
在旅游管理专业的教学中,我们始终坚持“知行合一”的理念,为了让学生更好地理解和运用所学知识,1月3日至1月5日,我系旅游管理专业20级旅游管理高职班开展为期三天的校外专业实践活动。本次活动行程由校企合作单位苍梧教育旅行社安排,由专业教师乔静、申亮、苗文秀、孙晨洋、卞绍强以及李滨老师带队。实践内容包括景区实地考察讲解和学生模拟导游等,实践安排为大伊山一日活动、花果山一日活动和孔望山半日活动。
1月3日早上8点,队伍准时从学校南门出发前往灌云县,乔静老师一路上讲解安全注意事项以及当地的文化风俗,以便学生更好地开展研学考察活动。
第一站,学生前往灌云县博物馆,重点参观革命史陈列馆,亲身感受灌云大地厚重的历史文化,共同回顾灌云风云激荡、波澜壮阔的发展历史、革命历史,重点学习灌云革命先辈的奋斗历程,深刻感受中国共产党一百年来不屈不挠的革命斗争精神,汲取奋斗力量。
第二站,学生参观大伊山、石佛寺景区。大伊山具有丰富的自然和人文景观,高高耸立于苏北平原之上,被誉为“苏北第一丛林”、“淮北平川第一神山”。学生在参观景点的同时,还进行了景区讲解实践,他们面对真实的游客,从容不迫地展示自己的专业讲解水平。
第三站,学生走进拥有百年老字号悠久历史的板浦汪恕有滴醋厂,学生跟随讲解员参观汪恕有滴醋文化展示馆,了解汪恕有滴醋的文化历程和制作工艺流程,透过省级非物质文化遗产“汪恕有滴醋酿制技艺”,实地感受地方文化的魅力。
实践的第二天,同学们前往“大圣故里”花果山。一部西游未出此山半步,三藏东传并非小说所言”,花果山以古典文学名著《西游记》所描述的“孙悟空老家”和美猴王的神话故事而家喻户晓,名闻海内外。自古就有“东海第一胜境”和“海内四大灵山之一”美誉的花果山,集山石、海景、古迹、神话于一身。
同学们不畏严寒、坚持不懈地从花果山山门一直攀登到玉女峰,将导游证考试要求的参观线路亲自走一遍。每到一个景点,学生便以小组为单位组织景点导游工作,完成讲解实践任务,将所有的考试景点全部讲解一遍。
通过景区现场实习,学生将理论知识与实践操作相结合,加深对所学理论知识的理解,以理论指导实践,再从实践中检验自己的学习成果。
此次实践之旅的终点站是孔望山。孔望山景区为国家4A级风景名胜区,距连云港市区2.5公里,因孔子登山望海而得名。孔望山有着厚重的历史文化,东汉摩崖造像是迄今发现最早的佛教摩崖造像,比敦煌莫高窟还要早300年,被国内外专家誉为“九州崖佛第一尊”、“中华母窟”。
本次孔望山参观路线为:新山门、龙洞庵、龙洞广场,石象、摩崖石刻、乘槎亭、孔子雕像。除了参观游览孔望山景区外,苍梧教育旅行社还为同学们安排了丰富多彩的研学活动。同学们在龙洞广场学习林廷玉的人文故事,进行诗作赏析与抄写;在摩崖石刻景点了解汉代石刻的内涵,辨别并绘画经典的几处佛像轮廓,还体验了将军崖石刻拓印活动。
通过这次实践教学活动,学生们实现了知行合一,以实践促成长的目标。他们将课堂上学到的理论知识运用到实际工作中,不仅提高了自己的专业技能,还培养了团队合作精神和解决问题的能力。
同时,学生们也深刻体会到了导游工作的艰辛与乐趣,为他们未来的职业发展奠定了坚实的基础。此外,这次实践活动也让学生们认识到导游工作的重要性。他们明白了作为导游,不仅要具备专业知识,还要具备良好的沟通能力和服务意识。只有这样,才能为游客提供优质的旅游体验。
在今后的学习和工作中,我系专业课教师将继续坚持“知行合一”的教学理念,为学生提供更多实践机会,让他们在实践中成长、进步。同时,我们也将不断优化课程设置和教学方法,以适应行业发展的需求和学生个人发展的需要。