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- 时间:2025-03-02
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为积极响应职业教育改革号召,全力提升技能人才培育质量,2024年连云港市职业学校技能大赛于3月1日至2日在我校盛大启幕。本次大赛由连云港市教育局与市人力资源和社会保障局联合主办,我校现代服务系凭借专业实力与丰富经验,成功承办酒店服务、导游服务、中餐烹饪、西餐烹饪四大赛项,吸引全市七所职业院校的八十余名师生齐聚一堂,共赴这场技能盛会,充分展现连云港职业教育的独特魅力与蓬勃活力。
作为赛点承办方,我系以高度的责任感与使命感,精心筹备赛事各项事宜。从场地的精心规划布置,到设备的精准调试;从赛事流程的细致安排,到后勤保障的贴心服务,每一个环节都力求精益求精,为比赛的顺利开展筑牢坚实基础。在比赛过程中,各参赛选手凭借扎实的专业知识和精湛的实操技能,在赛场上各展所长。酒店服务赛项里,选手们以优雅的仪态进行客房整理、宴会摆台,斟酒倒茶间尽显服务的细致入微;导游服务赛项中,他们生动讲述连云港的风土人情、历史文化,或幽默风趣,或娓娓道来,带领观众“云游”港城;中餐烹饪赛项现场,刀起刀落间食材被巧妙处理,煎炒烹炸中一道道色香味俱全的佳肴新鲜出炉;西餐烹饪赛项里,选手们精准把控火候与食材比例,精心雕琢摆盘,精致的甜品、美味的牛排令人赞叹。
大赛不仅为选手们提供了展示自我的舞台,也成为各校交流切磋的平台。赛间,各院校带队教师相互交流教学经验,分享技能培养心得,探讨如何进一步优化课程设置,以更好地对接行业需求。裁判团队秉持公平、公正、公开的原则,严格依据评分标准,对每一位选手的表现进行细致评判,确保比赛结果的权威性与公信力。
此次大赛的成功举办,有力推动了我市职业教育的发展,在校园内营造出浓厚的“学技能、比技能”氛围,激励更多学生投身于技能学习。同时,大赛也为行业选拔出一批优秀的技能人才,为连云港市相关产业的高质量发展注入强劲动力。未来,我系将继续发挥优势,积极承办各类赛事,为职业教育的发展贡献更多力量。