3月29日至31日，2026年江苏省职业院校技能大赛中职餐饮赛道西式烹饪赛项圆满落幕。在与全省职业院校烹饪专业18支代表队的激烈角逐中，我校现代服务系金瑞老师沉着应战、脱颖而出，一举斩获教师组一等奖第一名。

此次佳绩的取得，既是金瑞老师个人专业素养的集中展现，也是我校烹饪专业教学团队集体智慧的生动体现。备赛期间，金瑞老师始终以高标准自我要求，在食材甄选、火候把控、摆盘艺术及口味呈现等方面精益求精。面对赛项规程的重大调整，烹饪教师组全体教师迎难而上，深入研读新规，共同攻克技术难点，充分彰显了我校教师团队协作共进、追求卓越的精神风貌。

期待我校学子在后续赛项中再接再厉、勇创佳绩，让技能报国的梦想在更高舞台上精彩绽放。